William Tuke (24 Maret 1732 – 6 Desember 1822) adalah seorang dermawan dan pengusaha teh maupun kopi yang berjasa dalam mengatasi orang-orang dengan gangguan kejiwaan. Tuke mengembangkan metode dan pendekatan filosofis baru yang lebih manusiawi untuk masalah tersebut dengan istilah moral treatment (perlakuan moral). Dia juga dikenal sebagai tokoh yang mendirikan York Retreat di Lamel Hill, yaitu tempat penampungan dan pengobatan bagi orang-orang yang memiliki gangguan kesehatan jiwa. Dalam waktu yang singkat, metode penanganan moralnya digunakan oleh berbagai lembaga dan rumah sakit yang menangani pasien sakit jiwa di Eropa dan Amerika Utara pada abad ke-19.